Одрживо печење: како функционише са еколошком пекаром!

Било да се ради о колачу, хлебу или пици: Постоје многе могућности да се заљуљају. Али како функционише одрживо печење? и шта то заправо значи? Врло једноставно: Ми придајемо важност органском квалитету састојака и осигуравамо да се наши кухињски помагачи за печење састоје и од нетоксичних материјала.

Одрживи алати за печење

Ако желите да печете на одржив начин, треба да будете сигурни да су прибор за печење трајни и да се могу рециклирати за гњечење и мешање. Дуга услуга, на пример, стругач за умутање и тесто од нерђајућег челика? материјал који је перач посуђа сигуран и издржљив. Приликом одабира ваљка, осигурајте да дрво потјече од одрживог шумарства, а буква је обично прикладан избор.



Четке за печење такође треба да буду направљене од органског дрвета или нерђајућег челика са силиконским чекињама. Али обратите пажњу: силикон се не може рециклирати као такав, зато обратите пажњу на квалитет. Ако желите да будете прецизни, чак можете да купите папир за печење и калупе за колаче од материјала који се може рециклирати? Читава ствар се зове небељени папир са ФСЦ сертификатом.

Основни састојци за еколошку пекару

Одрживо печење такође укључује одрживе састојке. Органски сирови шећер разликује се од комерцијалног шећера од трске не само због недостатка "р", већ и из контролисане органске пољопривреде. Као основу можете узети нормално органско интегрално брашно, које ће трајати дуже и имати више здраве хранљиве материје. Воће, ораси, јаја и млеко се данас лако добијају преко органских продавница или фармера његовог поверења.



Такође можете бити опрезни са зачинима пазећи на квалитет и биолошко порекло. Цимет и ванилија, на пример, напредују само у тропским земљама. Преферира правичне трговинске зачине да подржи радне и производне услове у земљи.

Одржавајте околину и служите

Тај кекс или хлеб се чувају хладни и запечаћени, тако да дуже остају свежи. Али у чему су печене робе заправо затворене? Овдје су контејнери за складиштење направљени од биопластике или нехрђајућег челика најбољи избор, који не садрже пластификаторе и могу се рециклирати.

What you didn't know about coffee: Asher Yaron at TEDxUbud (Може 2024).



Одрживост, пекара, печење хлеба