Вегетаријанци обраћају пажњу! Сок од јабука садржи животињске производе
У тржишној провери под називом "Свиња названа соком", организација за заштиту потрошача Фоодватцх открила је да сокови од јабуке и спритзери нису чисто биљни производи. Више од трећине сокова је прочишћено свињском желатином? и стога нису производ који вегетаријанци желе да користе.
Који производи су погођени?
За своју тржишну провјеру, организација је испитала сокове ланаца Лидл, Реве и Едека и испитала произвођаче о процесу производње. Резултат: У 7 од 17 сокова од јабука и 5 од 14 прскалица јабуке, желатин за животиње се могао открити ради појашњења. Погођени су брендирани производи и приватне робне марке супермаркета: Јасни сок од јабуке из Алби и спритзери из Лицхтенауер-а, Аделхолзер-а и органског спритзера из Реве-а су прочишћени свињском и говеђом желатином.
Произвођачи Рауцх Хаппи Даи, Пфаннер, Бецкерс Бестер и Валенсина, међутим, изјавили су да разјашњавају своје сокове биљном желатином. Иначе: У процесу бистрења, желатина се додаје замућеном соку како би се филтрирала мутна материја. У самом финалном производу, међутим, желатина се више не може детектовати.
Фоодватцх позива на јасно означавање
Пошто се желатина за животиње више не може детектовати у крајњем производу, Фоодватцх сада захтева јасан и читљив захтев за означавање чим се животињске супстанце користе у производном процесу. На крају крајева, потрошачи би били преварени у својим очекивањима, ако претпостављају да је сок од јабуке чисто биљни производ, објашњава гласноговорница Фоодватцх Сопхие Унгер на почетној страници компаније.
Ми ћемо вам рећи како сами можете направити сок од јабуке - једноставно и без животињских желатина.
