Да ли је шпарога здрава? То би требало да знате
И шпаргле више од 90% воде и зато је већ веома ниско калорична. 100 грама куваних шпарога има само 13 кцал. То га чини посебно популарним у лаганој прољетној кухињи. Наравно, ово важи само ако га не послужите са богатим холандским сосом или растопљеним маслацем. Пробајте са нашим нискокалоричним рецептима за шпаргле.
Тхе инцлудед аспарагусиц ацидкоји је такође одговоран за мирис шпарога у урину, такође стимулише функцију бубрега и има дехидрирајући ефекат. Ово је корисно код прекомерне тежине и такође вас подржава у вашој бикини фигури. Али то није једини разлог зашто су шпароге здраве.
Ови састојци чине шпароге здравима
Преостали састојци шпарога могу се видети веома добро: шпароге су богате Витамин Ц и Е, за витамине Б, који су важни за нервни систем Влакна и фолати, Ово последње су посебно важне за труднице зато што играју централну улогу у здравом развоју ембриона, смањујући, на пример, ризик од развоја дефекта неуралне цеви ("отворена леђа"). Мајке које се баве његом такође имају користи од чињенице да конзумирање шпарога повећава производњу млека.
Додајте томе и здраве низак гликемијски индекс (ГИ) шпарога, што повећава ниво шећера у крви само незнатно у ваздуху. Зато и добија зелено светло на семафору Глик дијете. Ово га чини посебно атрактивним за особе са дијабетесом и помаже код губитка тежине и детоксикације, на пример у контексту комбиновања хране. Високи калијум садржај У шпарога такође делује чишћење и диуретик. Генерално, шпароге су добре за детоксикацију: повећавају производњу сопствени антиоксидант глутатионшто је подршка јетри у свим процесима детоксикације.
И ако вас све ово још не убеди да је шпарога здрава и добра за вас, такви су и афродизијачка својства називају се шпароге и опште повећање виталности које је повезано са уживањем у белим шипкама. На пример, хронично исцрпљени људи треба да постану једно преко њега оснажујући ефекат искусни. То би могло бити због тога што је витамин Е садржан у великим количинама.
Како направити шпаругу здравом?
Да би шпарога у потпуности развила свој здравствени учинак, важно је да он свеж је. Од поља до плоче никада не би требало проћи више од 2 дана. Лигхт стеаминг је онда идеалан за очување здравих састојака шпарога. Решетке ионако не смеју да кувају. Иначе, биће посебно здраво ако желите да једете шпароге сирове. Пошто сирова шпарога није отровна, то је могуће без икаквих проблема. Ово чува све витамине и минерале.
Све остало што требате знати о припреми шпарога, рећи ћемо вам у нашем чланку кухање шпарога. Уз ове савјете можете лагано кухати све наше рецепте за шпароге.
Колико је шпарога здрава и када треба да се бринем?
У основи, у пролеће можете уживати у шпаругама, али постоји опасност за делиције: гихт, То је због састојака који се налазе у шпаругама purini, Наше тело претвара хемијско једињење у мокраћну киселину, која се обично излучује у урин кроз бубреге. Међутим, са превише шпарога, могуће је да тело не долази са излазом.
Мокраћна киселина се тада појављује кристали мокраћне киселине затим трансформисан у зглобовима? углавном у зглобовима прстију и прстију? приложити. Тамо могу довести до отицања и бола. Патији понекад трају само неколико сати, али могу трајати неколико дана.
Стручњаци вам препоручују не више од 500 милиграма пурина један дан. Садржи шпароге 10 милиграма пурина до 100 грама, На 5 килограма шпарога дневно ће вероватно доћи само неколико од нас, али пурини се налазе у готово свим намирницама. Дакле, ако замотате сирову шунку око шпарога или припремите шницлу или послужите кромпир и сосеве, можете брзо да добијете 200 до 300 милиграма са само једним оброком.
Свако ко ионако пати од гихта, треба да се уздржи од већих количина шпаруга.
