Јесени дани у долини Нахе
У јесен желимо да будемо у мирисној природи, пре него што их зима присили да застану; желе добро јести, добро се забавити и како се крајолик одмара. Ако неко верује у знакове на винској стази у долини Нахе, вино је погодно за ову чежњу - она производи "здрав умор и унутрашњи мир".
Долина Нахе је направљена за миран јесењи викенд. Смјештена у Парку природе Соонвалд-Нахе, винска регија је до сада остала релативно необрађена од туризма. За разлику од Палатината и Мосела нема тренера који малтретирају очи и нос.
Висококвалитетни ризлинг производи се на "Гут Херманнсберг" високо изнад ријеке, умјесто мини бара, у лијепим собама налазе се добро опскрбљени вински подруми. Хамбуршки архитекти су пажљиво модернизовали историјски дом имања и претворили га у лаган гостињски дом. Они су сачували подове, врата и намештај, и све су обогатили меким бојама: љубичасто, сиво-плаво, таупе.
Овде, на врху Херманнсберга, силазите, у тишини, у великом врту, увек са погледом на долину: винограде на води, све док око може да се види, шумовите падине, стабла ораха, грмље лешника. Смокве, лаванда и чемпреси напредују у благој клими долине Нахе. А када се магла подигне до винограда из реке, мазите се у дебелим јастуцима и отворите добру флашу за добру књигу.
Пансион на Гут Херманнсберг
© Јоханнес ГреиПреноћите: добар Херманнсберг. Имање се налази око 20 км југозападно од Бад Креузнацх на Херманнсберг ан дер Нахе. У близини се налазе пешачке и бициклистичке стазе, а пансион може организирати бицикле на захтјев. ДЗ / Ф од 105 Еура укључујући Дегустацију вина са подрумским мајстором Карстеном Петером (Гут Херманнсберг, Бивши дом виноградарства, 55585 Ниедерхаусен-Нахе, Тел. 06758-925 00, ввв.гут-херманнсберг.де).
Уживајте: Херманнсхохле - Рестаурант Вецк. Ко тече низ Херманнсберг (и назад), богато је награђен: Вигберт Вецк кува дивну дивљач са пиреом од целера, савојским купусом и брусницама и печеним рајским чоколадним колачима, које је сервирао топло са егзотичним сорбетом од воћа. Цестарина је изборник изненађења са одговарајућим винима (Херманнсхохле - Рестаурант Вецк, Ниедерхаусер Херманнсхохле 1, 55585 Ниедерхаусен а тхе Миддле, Тел 06758/64 86, ввв.херманнсхоехле-вецк.де).
У кичи. Ко хоће да оде негде другде, оде код чудног? у Бад Креузнацх. Поново, постоје менији са одговарајућим винима, нпр. Рижото са сладоледом од пулпо и цреме брулее (Им Киттцхен, Алте Постстр 2, 55545 Бад Креузнацх, Тел. 0671-92 00 811).
Веллнесс: Бадерхаус Бад Креузнацх. Сауне, парне купељи, базени, козметика, масаже и све остало што је добро на 4000 квадратних метара. Дневна карта 24 еура (Бадерхаус Бад Креузнацх Курхаусстрассе 23, 55543 Бад Креузнацх, Тел. 0671 - 99 11 00, ввв.баедерхаус-сауна.де).