Воила, лепи багет за Мадаме
Моја глава зуји од лудила.
Ако размишљате о чекању у реду, помислите на Лондон и његове уредно поредане путнике у аутобусу. Не постоје у Паризу. Ако се аутобус заустави, гомила људи испред аутобуса застаје као чопор вукова на вратима. Али у другим стварима, Парижани су веома добри и добро одгојени змија. Бићеш испред пекаре, рибара, цвећара, благајника у модном бутику, на улазу у "Цафе Ангелина", па чак и на улазу у луксузне продавнице као што је Лоуис Вуиттон на Цхампс-Елисеес. Наравно, то је зато што у тако малој другој европској престоници толико људи живи у тако малом простору и журба је према томе велика. Али то није једини разлог. Чињеница је да стварни посао у Паризу траје дуже него било гдје другде, јер Французи морају направити велику збрку око свега.
Не купујеш само кроасан
Узмите свакодневни пример куповине кроасана. Када је мој ред да се поредим, звучи као звонолики глас: "Добар дан, мадам! Шта може бити, мадам?" У германској сажетости кажем: "Кроасан, молим вас!" Сада пекарска жена започиње литанију пријатељских разговора о продаји. "Наравно, мадам, кроасан, Воила, кроасан, за госпођу, леп кроасан, има ли још нешто, госпођо?" Тресем главом у тишини, и то иде. "Мадам не жели ништа више, Алорс, само кроасан за Мадаме, који је управо у торби, а то чини један еуро и десет за Мадаме." Моја глава зуји од лудила. Док сам стављао промјену на благајну, с друге стране пулта, мала врећица за кроасане са великим гестом и спортско увијено окретање руком је паметно причвршћена на углове, тако да се зрачни јастук ствара између кроасана и унутарњег зида папирне врећице. Покушао сам да имитирам овај гест код куће на десетине пута. Неуспешан.
Французи се труде, пуно времена!
У основи, што је производ скупљи, то су спектакуларније. Може се замислити колико се може купити Диор торба. Међутим, мој лични фаворит у смислу куповине је чајник Мариагес Фререс. Посебно грана у кварту Мараис. Препоручљиво је да купите новине прије ваше посјете, јер док не дође ваш ред, проћи ће пола сата. Али онда преузимате улогу подршке у савршено уиграној игри. Без икаквог боравка на пробама, продавац чаја ми каже да све радим како треба. За моју жељу "Дарјеелинг" добијам климање главом, што значи да сам из лутријског бубња извукао једину важећу картицу. Продавац се врти око себе као балетски играч и брзо извлачи из огромног зида контејнера за чај четири велике црно-црвене декорисане каде, које ми допушта да кружим у паузираним интервалима и са елегантним покретима руку иза другог испод носа. Ево моје пријаве! Морам мирисати, реаговати, одлучити. Која је од четири Дарјеелингове сорте моја? Намигивање од продавца прешутно преноси: "Узмите си времена! Не обраћајте пажњу на змију иза вас!"
Игра је готова.
Након што је одлука донесена прије доношења одлуке. Зато што после чаја треба изабрати амбалажу. "Коју кутију желите да имате?" Ошамућен мирисима, стојим на благајни. Десет минута касније, вратио сам се продавцу са признаницом, али он је још увек заузет са 300 грама Дарјеелинга. Тек када се задња петља повуче на трећу спољну амбалажу, завјеса се спушта. Игра је готова, подршка може поднијети оставку.
"Париз је полазна тачка за екстернализовану естетику", погодно написао Улрицх Вицкерт у свом класику "И Бог је створио Париз" и посвећен другом поглављу француске сценске уметности, емоционалној везаности Парижана за њихове помпозне фасаде кућа. Важна су четвртина, адреса и изглед стана или канцеларије. Мање је важно како изгледа. Изгледа. Стварност француске канцеларије, која је нормална појава, обично је направљена од оштећене воде и замрљана тепихом за мрље кафе и поквареним канцеларијским намештајем из 70-их. Немачки радник би био шокиран. Уобичајено, посетилац хвата уредну и добро одевену рецепционарку у отмјеном улазном холу, а за мање пословне разговоре спреман је дизајнерски намјештај, већ се договарају веће понуде за вријеме оброка.Спољашња форма се поштује, удаљеност уљудно слави - посебно на француском пословном језику, који ће ускоро запухати помпозне казне.
Французима су потребне њихове фразе
На почетку мог живота у Паризу нисам био свестан да се те фразе, које су биле строго унапред формулисане, морају поштовати, и тако сам направио трагичан промашај. Када сам неколико месеци стрпљиво чекао да поднесем рачун, превео сам немачки подсетник буквално на француски и послао га. Одговор је стигао брзо и јасно. Позвала ме непозната госпођа из рачуноводства и оборила ме срамотама: што ми је пало на памет и какав тон! У Француској, ниједан закон не би био плаћен у року од три мјесеца, мој подсјетник је био нечувен. , , Порука је била јасна: то нисте били ви, платилац који није испунио обавезе, већ ја, неплаћени пружалац услуга, то је било зло јер се нисам држао кодова богате презентације разговора. То ми је била лекција. Данас свирам у театру (углавном) и поздрављам пекарску жену свакодневно узбудљивом "Боњоур, Мадаме!".
