Наказе за кафу: млечна пена уместо секса
Тако прича Урсула Оттс о мушкарцима и пијењу каве почиње из књиге "Цафе Вундербар: Питања и одговори о топлом напитку". Аутор је прегледао релевантне интернет форуме и открио, између осталог, како се стручњаци за кафу баве "женским питањима".
Било је времена, а не прије 20 година, жена је могла импресионирати човјека добром шољом каве. Човек је сам видио храну као мање-више нужну мјеру преживљавања и пио каву као трут. И није морало да буде Јацобсово крунисање за дронинг, било је довољно за Алди кафу за неколико педесет марака, па чак и да је два сата био на врућој плочи апарата за кафу - није га било брига. Човек га је попио у великим количинама, филтер кафу, по потреби, неколико литара дневно. Одвукао га је у термос боцама, чије је декор указивао на то да су још од маме. Попио га је из канцеларијских шољица на којима су полако бледели блесави Мицкеи мишеви, а унутар којих су се надовезали археолошки слојеви остатака кафе.
Жена би могла да добије бодове нудећи му капучино уместо филтер каве. Секретарица је истакла када је трчала горе да би шефу дала двоструки еспрессо од ВМФ машине уместо канцеларијске кафе. Заједнички станови за жене обично су имали све величине оригиналних италијанских кафетерија, које су стајале једна поред друге као руске лутке матриосхка у кухињи са заједничким становима. Када је једна жена одвела момка кући, почела је напорна процедура: одврните кафетерију, остружите калупе са гумене заптивке, поставите машину на пећ, и не пропустите тренутак када се топла вода набрекне из цеви за пару - иначе је врела вода текла. смеђи бујон и пећ је уништена.
То није било сјајно, овај еспрессо, и тешко да можете добити више од две шоље од КСЛ модела. Човјек у принципу није марио, у случају сумње, преферирао би Несцафе из вреће, а затим у кутију. Али он је увек био импресиониран мукотрпно припремљеним пићем, тим више што је њемачка жена обично пјевала од Луигија или Паола, који ју је окренуо стварима у Фиренци или Милану.
Па, та времена су готова. Кафа је дуго била мушки посао. Време које је прошло, Немац је постао старији и свеснији здравља. Са све већом проблематизацијом његовог нижег крвног притиска, он је смањио потрошњу књижевне филтер каве. Уосталом, све више и више жена за прављење кафе је нестала, па добро, жена за кување. Човек који не може да кува, то више није на тржишту, пошто је Бултхауп украсио своје брошуре у кухињи само са Бест Агерс у црној долчевити и белој пола кецеље. Женама је потребан само модеран кухињски градитељ за ниски рад на Сцхниббелбретту и перилици посуђа. Све што је кромирано и бљештаво је мушка ствар, жене су у најбољем случају дивне. Било на телевизији са Џејмијем Оливером и Тимом Мелзером или код куће.
И тако се може десити да жена у 2007. пита неког по обавезном питању: "Да ли ћеш и даље на кафу с њом?" кува дупли еспресо из старе машине Гаггиа. И он јој поставља чудно питање: "Може ли бити да у суду има превише?" Жена је спремна за све врсте питања када одведе мушкарца кући. Имате ли деце? Узимате ли пилулу? Можда чак и: Може ли то бити у чају? Али питање "Превише у ситу?" треба одмах интерпретирати модерну жену као знак упозорења: овом човјеку није потребна жена. Овај човек већ има апарат за еспрессо. И на то он одржава либидну везу.
Не, то није на врху. Свако ко на интернет страници Каффефорен игра на релевантним страницама, брзо долази до закључка: Ово је врхунска порнографија еспрессо апарата. Прави зналац наручује своју Јуру, Бревтус или 3-скупину Вибиемме, "мој мали сан", из специјалне компаније за наручивање поште, као да је то лутка за паљење из Беате Ухсе. "Машина стиже веома добро упакована", пише човек на интернету. Онда га пажљиво извлачи, мали сан, и ставља га преко дигиталне фотографије у мрежу. Прво се дискретно спакује, а затим открива, а затим - ох страх - потпуно се свуче: Унутрашњост машине, која је заштићена жутом пјеном, бесрамно је представљена у кругу других љубитеља кафе у мрежи.
Од сада, овај човек не треба секс, он сада прави млечну пену. Иако се мушкарац жали на проблем "пренизког повећања волумена" у млечној пјени, постоје два начина за које вам чак није потребно ни лекарско уверење: "слурп два пута" и "повуците дуже од ваљања".У реду? Ради се о млеку, које се пјени у сребрној посуди.
Ако је човек некада имао апарат за еспрессо, онда нема заустављања. Јер сада почиње са подешавањем. Пимпирајте моју машину за еспресо, јер је нешто увек проширљиво: притисак пива, температура воде, запремина млека. Ако припада типу одвијача, онда ставља флексибилне линије, редукторе притиска, заптивке за главу и портафилтер. Одвија притисак у котлу и још увијек се пита о "Спатзелн из пиварске групе". Он дели своју Спратзел групу на интернету, док се најбоље сналази са Махлградом, Тамперном и сурфовањем температуром. Ускоро следећи додатни део, на пример, манометар, мора да се користи за мерење притиска. Или вашу машину за печење. И само када прва крема савршено плута на шољици, човек који себе назива у кафи увек "печена арома" или "кофеински шок", нагиње се исцрпљен: "Одушевљен сам, колико бољи мој укус капуоле сада Дајте године!
Нудимо са јефтиним апаратима за кафу? Или са женама? Питање је озбиљно, јер се жене не појављују у овом свијету. Један од њих је недавно стигао до највећег немачког форума који пије кафу, ввв.каффее-нетз.де. Миш са несрећом се представио као студент колеџа за дизајн производа и желио је направити анкету на Неспрессо апаратима. Неспрессо! Ово су они са готовим језичцима, где не можете ништа да уврнете, ништа да веслате и ништа не шкропите. "Нико од нас неће признати да је икада имао такву ствар у нашим рукама", укори се јадна девојка. Чак ни анонимни нећете одговорити на њихова женска питања.
Дакле, госпођо, дозволите ми да вам кажем, ако вас неко икада пита: "Може ли бити да имате превише у ситу?" Затим брзо искључите апарат за еспресо. И реци момку: "Здраво, врати се својој групи!"
Књига: Цафе Вундербар.
Текст Урсуле Отт потиче из: "Цафе Вундербар, питања и одговори на топли напитак", који је уредила Анне Бухрфеинд. Цхрисмон, 138 страна, 15 еура.
Књига је пуна забавних и информативних прича о кафи, нпр. Кафићима у Дамаску, неугодној Ница кафи и кафићима - познаватељи кафе ће такође научити нешто ново овдје.
