Гриловане тиквице: 3 укусне опције

Печење тиквица на кришке

Класика је нарезана на тиквице на жару, зачињена пикантном маринадом са роштиља. Можеш или поврће исећи је по дужини или исећи на округле кришке цут. Предност друге варијанте је да се кришке не ломе лако током печења.

Онда можете попрскати поврће уљем или маринадом за роштиљ и у посуди отпорној на топлоту пеците тиквице. У зависности од дебљине кришке, она је и након 5-7 минута. Успут, треба да посолите тиквице тек након тога, јер ће у супротном постати суве.

Грилл пуњене тиквице

Познате су пуњене тиквице из рерне, али имате и могућност да их припремите на роштиљу. Половити тиквице и извадити кашу. Изреже га и помеша са пуњењем по вашем избору, На пример, следећи састојци су погодни:

feta
лук
печурке
млевено месо
паприка

Пуњење треба претходно исећи, пржити у тави и сезону. Затим се тиквице преполови споља четком мало уља и по вољи. Ставите у роштиљ на грилу и пеците тиквице око 10 минута.

Гриловани ражњићи од тиквица

На крају, али не и најмање важно, можете роштиљ тиквице замотане као ражњић поврћа. Нарежите их на танке кришке и навуците их. На пример, ако вам се допадају и тиквице напуните сир и ставите коктел парадајз на ражњу, Тиквице можете пећи око 4-5 минута. Побрините се да их повремено окрећете и четкате неким уљем или маринадом између њих. Овде ћете наћи рецепт за шницле од сира од тиквица.

Гриловане тиквице: маринада

У основи, нема ограничења у припреми маринаде: маслиново уље можете комбиновати са зачинима по вашем избору, изнад свега Ружмарин, тимијан и оригано Додајте поврће на жару посебним додацима. И наш рецепт за маринаду за биљке је веома добар у комбинацији са тиквицама. Можда ћете морати да очистите тиквице уљем (или маринадом) док печете тако да се не осуши.

Тражите више рецепата на тему гриловања поврћа? Овде ћете наћи упутства о печењу паприка, роштиља шпароге или ражњићима од поврћа. Осим тога, наравно да имамо још много рецепата за роштиљ.