Печена говедина: Тако успева класика
Направите укусну печену говедину
Печена говедина, која се назива и Звисцхенриппенстуцк, долази из задњег дела говедине и један је од најнежнијих и најтраженијих комада меса. Садржај масти високог округлог печеног говеђег меса, оловке око ока, знатно је виши од садржаја равне говедине, слабине.
Купите право месо
Приликом куповине говеђег меса треба обратити пажњу на добар квалитет меса и, ако је могуће, прибјегавати органском месу из односа који је прикладан за врсту. Месо треба добро мраморирати и лагано прекрити масноћом - то ће учинити месо сочним и њежним.
Печена говедина "укратко"
Најтежи део припреме печене говедине: кувајте одрезак "у најкраћим цртама". Споља треба да буде браон, а изнутра мекана ружичаста. Печена говедина са умаком и јоркширским пудингом послужују се у традиционалној енглеској кухињи. Али печени кромпир, гратин од кромпира или ремоуладе добро иду уз печену говедину. Са нашим саветима, гарантовано је да ће успети! Такође ћемо вам показати како пећи говедину.
Више рецепата за печену говедину:
Печена говедина са маршалом и парадајзом 
Бибер Печена говедина 
Печена говедина на хлебу спелта 
Печена говедина са печеном бундевом 
Печена говедина са ремоуладом и прженим кромпиром 
Говедина и фета Бемме 
Печена говедина са паприком и укусом бруснице 
Печена говедина са цхиве сосом и салатом од спанаћа 
Печена говедина са биљним тахин сосом 
Печена говедина са зеленом салатом 
Печена печена говедина са јогуртом од нане 
Кромпир салата са мајонезом од хрена и печеном говедином 
Печење сендвич говеђи и јабука 
Печена говедина са салсом од јагоде Видео савет: Печена говедина са сосом од кашира
