Млеко срећних биљака

Ваша предност

Сва три производа не садрже ни животињске протеине ни млечни шећер (лактозу) - Ово је важно за особе које пате од алергија и дијабетичаре. Рижево и сојино млеко су такође без глутена, што је добро за пацијенте са целијакијом. Пошто су пића биљног порекла, гарантовано је да не садрже остатке од узгоја животиња, као што су хормони или антибиотици. И такође су без холестерола.

Њихов недостатак: Они, за разлику од крављег млијека, пружају тешко употребљив калциј. Неки провајдери стога користе минерал. Пица замена за млеко се праве на сличан начин: соја, пиринач или зрна су млевени, натопљени, кувани и филтрирани, а затим пастеризовани. Пошто су пиринач и житарице прилично ниске масноће, додаје се биљно уље како би се пића емулгирала и добила своју бијелу боју. То је само чини симпатичнијом.

Сојадринк

Има благо горак и пикантан укус. Здрави је његов садржај протеина, који је око 3,5% висок као кравље млеко. Соја садржи и многе изофлавоне, секундарне биљне састојке за које се такође вјерује да имају здравствене користи. Соја доноси у. . Естроген у телу и позитивно утиче на ниво холестерола. Они који желе да буду безбедни у смислу генетског инжењеринга, купују органски квалитет. Садржај масти у сојином млеку је око два процента, а 100 мл садржи око 35 кцал.

Хафердринк

Укус је благо сладак, пун и дискретан. Међутим, садржи глутен. Разградњом сложених угљених хидрата током производње такође се производи шећер, који је одговоран за слатки укус производа. Садржај протеина од 0,6% је далеко испод садржаја крављег млека и сојиног млека. Међутим, зоб обезбеђује много гвожђа, витамина Е и фолне киселине - што је заиста добро за вегетаријанце и труднице. Позитивно је и пропорција влакана за варење и пуњење. А састав масних киселина у напитку од овса је посебно здрав. Напитак од овса садржи око 1,5% масти, 100 мл има око 50 кцал.

Реисдринк

Укус је веома благ и благо пиринач. Композиција је упоредива са оном од напитка од овса, само је садржај протеина нижи на 0,1%. У зависности од добављача и врсте риже која се користи, ова пица пиринча могу бити водена или благо љигава. Садржај масти је око 1,5 процената, а 100 мл има око 50 кцал.

закључак

Пошто су готови производи у продавници прилично скупи на око 1,50 до 2,50 евра по литру, Можда чак и куповина електричног произвођача сојиног млијека (који кошта око 200 еура, нпр. Од веганске звијезде) вриједи. Такав уређај лако може направити алтернативно млеко од соје, пиринча или житарица за мање од 30 минута.