У Јапану сада можете да плешете мртву хоботницу!

Мјесто злочина је рибарница у јапанском граду Хакодате. Већ 2010. године, ресторан Иккатеи Табији покренуо је сумњиво јело звано Одори-дон? За припрему: Хоботница је одрубљена глава и стављена у здјелу с рижиним резанцима, лососом и неким поврћем. Ако возите хоботницу са неким сојиним сосом, немогуће се десити: он плеше.

Понекад мораш бити опрезан да не излази из здјеле ...

Шта се дешава?

Наш мозак контролише наше покрете? Како онда може бити да живо биће чије је мозак раздвојено? У нашем телу ћелије су енергетске честице назване АТП (аденозин трифосфат). Важан задатак ових енергетских честица је контракција мишића. Слично као и бициклистички динамо, гдје свјетло гори неко вријеме након заустављања на педалу, АТП честице још увијек имају неку енергију, иако је мозак одвојен од тијела. Али они морају бити љути и то је оно што чини соја сос, или прецизније, натријум и калијум који садржи. Ове супстанце дају електричне импулсе, који узрокују кретање хоботнице.

Мртва или жива? Окрутност према животињама?

Да ли је хоботница мртва или жива сада? Умови се свађају око тога. Живо биће без мозга није одрживо. Стога се вјерује да је хоботница плесна мртва. Без мозга, живци не могу да поднесу било какве стимулансе бола, тако да не би требало да "трпе" ни.

Једини проблем је што се мозак хоботнице шири по његовом телу, а не само у глави. Дакле, остаје питање, шта је одговорно за шта и ако животиња не игра 'живу' и пати.

У сваком случају, цела ствар је прилично одвратна. А ко заиста жели такву клизаву храну коју мораш жвакати бескрајно вријеме прије него што је можеш прогутати?