Са правилном исхраном боље кроз менопаузу
Вруће трепће, поремећаји спавања, депресивна расположења - за многе жене су јасан знак да њихово тело производи мање хормона. Али то није увек разлог зашто су потребни лекови. "Симптоми менопаузе се могу кориговати променом начина живота, што захтева много вежбања и здраву исхрану", каже професорка Ингрид Герхард из Хајделберга.
И њена лична помоћ би добро помогла. Специјалиста за гинекологију, натуропатију и медицину животне средине препоручује: "много воћа, поврћа и житарица, мало меса и животињских производа, боље вегетаријанску исхрану од мешане исхране, вегетаријанци ретко имају симптоме менопаузе."
Проблем би могао бити сирова храна. Ако ниво естрогена опадне, црева постају осетљивија, а многе жене више не толеришу и мусли и нездраву храну. Алтернатива је пудинг од житарица и лагано пари или неколико минута бланширано воће и поврће. Често, само неке врсте као што су купус узрокују проблеме, док се "благе" сорте као што су мрква и коморач могу јести сирове.
У сваком случају, каже Ингрид Герхард: "Дијета би требала бити појачана биљним хормонима." Најпознатији од ових "фитохормона" су изофлавони, који се налазе у соји и сојиним производима као што су тофу и лигнани, који се углавном користе у ланеном семену, али иу махунаркама, житарицама, поврћу (нпр. Броколи, карфиол, лук, шаргарепа) и воће (нпр. јабуке, бобице, крушке, нар). Да ли се притужбе увек могу ублажити потрошњом фитохормона, није научно доказано. Додуше, Азијке које једу много соје током свог живота једва да пате од менопаузе.
Међутим, критичари сумњају да ће и западноевропске жене које промијене своју исхрану у каснијим годинама такођер имати користи. Међутим, изофлавони соје не могу се оштетити ако се унесу у природни облик с храном, како је утврдио Савезни завод за процјену ризика (БфР). Жене које су алергичне на соју требало би, међутим, боље да користе изворне изворе биљних хормона: лећу, грах, грашак и ланено семе, које такође обезбеђују здраво влакно.
"Увијек вриједи покушати", каже Ирмела Ерцкенбрецхт, стручњак за прехрану и аутор "Кухарице за менопаузу" ("Кухарица за менопаузу" Ирмеле Ерцкенбрецхт, Пала-Верлаг, 14 еура). "Фитохормони могу апсорбовати типичне хормонске флуктуације током менопаузе и ако се редовно једу као део уравнотежене исхране, могу позитивно да утичу на хормонску ситуацију у организму." Лични савет Ирмеле Ерцкенбрецхт: средите пет до седам шипака, исеците их и убризгајте у 60% алкохола четири недеље, проциједите напитак и узмите 20 капи једном или два пута дневно.
Ниска густина енергије спречава прекомерну тежину.
У менопаузи, међутим, не мења се само производња хормона, већ и дистрибуција масти у телу. Масти се сада складиште углавном у абдомену. Поред тога, потреба за енергијом се континуирано смањује већ средином 20. века, а мишићна маса се смањује због недостатка покрета. Педесетогодишњој жени је потребно 400 калорија мање дневно него 25-годишња жена. Ко не прилагођава своју исхрану нижем базалном метаболизму, неизбјежно се повећава, претешка је пријетња. Свако ко жели да задржи своју тежину треба да промени своју исхрану најкасније на почетку менопаузе.
"Мање калорија не би требало да проузрокује да жене конзумирају мање хранљивих материја", каже др. Андреа Флеммер, стручњак за исхрану и биолог из Минхена. "Зато је важно изабрати храну која има ниску густину енергије, тако мало калорија по граму и испунити желудац." По правилу, што је више воде и што мање масти садржи храна, то је мања густина енергије. Оптимално поврће, салата и воће, најбоље од органског узгоја, онда се шкољке лако конзумирају.
Добри су и мршаво месо и танак хлеб са много мршавих шунки као сендвич. Тврди сир као што је Гоуда, с друге стране, има високу густину енергије, али садржи много калцијума, који је важан за здравље костију. Препоручују се алтернативе без масноћа, укључујући млијеко и друге млијечне производе. За оне којима је тешко да се мењају, Андреа Флеммер саветује: "Једите што је могуће спорије и много жвакати - не пирете јухе, већ нека се држе заједно.
Здраве масти спречавају болести.
Конзумирање хране богате биљним влакнима је такође најважнија препорука за спречавање болести које се могу појавити са годинама. "Висок крвни притисак, кардиоваскуларне болести и дијабетес могу се спријечити, као што знаност сада зна, здравом прехраном и редовним вјежбањем, чак се и ризик од рака може смањити", каже др. Мед. Биргит-Цхристиане Зириак, нутрициониста на Универзитетском медицинском центру Хамбург-Еппендорф. "Након менопаузе, тежина игра главну улогу, на пример, у развоју рака дојке, дебелог црева, бубрега, панкреаса и материце." Изнад свега, препоручује се смањење укупне потрошње масти и конзумирање што мање засићених масти (нпр. У месу, кобасицама, путеру).
Омега-3 масне киселине које штите срце и артерије су важне. Заглавили су се у лососу и скуши, маслиновом, уљару и ораховом уљу. 65% од тога садржи ланено уље које је екстраховано из ланеног семена? поред својих вриједних биљних хормона. Једна кашичица дневно салата, поврћа, кромпира или биљног кваркова капала је због тога двоструко. "Свака жена мора испробати оно што лично воли", каже Биргит-Цхристиане Зириак. "Али прилика је да се нешто учини у самој исхрани."
