Винтергриллен: Обратите пажњу на ових 5 ствари

1. Здравље претходи

Можда звучи смешно, али: Приликом зимског роштиља прво треба обратити пажњу на своје здравље. Многи мисле да сте сигурни од хладноће поред топлог роштиља Често се температуре подцењују. Зато треба да размислимо о свему у одећи: Почевши од добре обуће, двоструког слоја панталона и дебелих јакни до капице и шала.

2. Оптимална топлота за зимски роштиљ

Велико питање, ако не печете на гас: дрвени угаљ или брикете? То би требало да знатеУгаљ топлији од брикета, али краћи, Дакле, ако желите роштиљати неколико слојева и не желите да стално додајете нове угљеве, онда треба користити брикете.



3. Чувајте се леда

Опасност одозго и одоздо: лед! Они који бирају своје место за зимски роштиљ, увек треба да имају очи окренуте горе-доле. Барем при избору локације: Олуци и надвишени кровови су извори опасностијер често постоје леденице које могу постати ризичне метке. И постоји опасност на земљи у облику леда испод слоја снијега. Зато увек проверите безбедност роштиља пре него што почнете са зимским роштиљем!

4. Право осветљење за зимски роштиљ

Када је у питању сигурност, предње свјетло је дио зимског роштиља у мраку. Имате са њомобе руке слободнеда раде на роштиљу. Осим тога, елиминише се иритантна потрага за батеријском лампом, ако сте се поново преселили.



5. Чистоћа је алфа и омега

Након употребе, треба очистити роштиљ. И док је још врућ? Остаци су најбоље и најлакше ријешити. Коначно желимо спречите смрзавање меса на роштиљу и морају се напорно уклонити прије сљедеће употребе.

© Клаус Кухн

Овај пост је Ања Ауер, која се зове? Жена на роштиљу? покретање успешног ИоуТубе канала и блога око теме роштиљања. Већина њихових рецепата успева не само на роштиљу, већ и на пећи или у рерни.


Овдје ћете наћи много укусних рецепата за роштиљ, укључујући и неке рецепте за јела са роштиља са кратким временом кухања, тако да не морате дуго стајати на хладноћи у хладном времену. Такође вам показујемо рецепт за штапиће и роштиљ.



Роштиљ, зимско време