Здрава торта може бити тако укусна
Слатка торта нас заслади почетком јесени - а овај узорак са хрскавом пецивом и златно печеном масном грубом изгледа тако укусно да би Вас одмах позвали у Веронику са блога "Мркве за Цлаире" за кафу.
Рецепт показује да колач не може само визуелно да убеди. Посебно за особе које пате од алергија и особе са интолеранцијом на храну вредну другог погледа, јер је колач без глутена и без лактозе. Уместо маслаца, пециво од кратког прста садржи бадемову пасту и нарибане бадеме, уместо јаја. У крему од кварка нема шећера, али само 1,5 до 2 кашике јаворовог сирупа - шљиве доносе довољно слаткоће у игру. Онда здрава ствар.
Вриједне намирнице умјесто "празних" састојака
Торта од сирева са бадема цхиа и шљивама без маслаца је само један од многих брзих, лаких и здравих рецепата на Вероникином блогу "Мркве за Цлаире".
Вероника је почела интензивније да се бави темом здраве исхране због своје кћери Цлаире. Цлаире је патила као беба са интолеранцијом на производе крављег млека и појачиваче укуса. Осим тога, Вероника је хтјела понудити својој кћери "умјесто лоших масти, творнички шећер и" празне ", тј. Састојке без хранљивих састојака" радије "вриједну храну", како пише.
Логична последица: промена исхране за целу породицу. Данас Вероника кува и пече у потпуности, са мало масноће, здравом слаткоћом и често без јаја - као и рецепти на њеном блогу. Клер је сада два и по, једе скоро сво поврће и не прави много слаткиша. А Вероника? Сада тежи 13 килограма мање него пре трудноће и чак може инспирисати мужа за веганска јела.
