Храна без генетског инжењеринга - која ће радити у будућности
Шта ће се променити за потрошаче? У будућности, храна може носити ријечи "без генетског инжењеринга". Неће бити јасно како ће изгледати слова, ако постоји могућност да постоји једна етикета. Произвођачи и удружења потрошача желе да разговарају о томе у наредним недељама.
Када ће се у супермаркету наћи прва роба са новом ознаком? Вероватно у наредних неколико месеци. Пошто велика већина немачких потрошача одлучно одбацује ГМ храну, индикација је ефикасна. Зато ће многи фармери и произвођачи бити заинтересовани.
Који ће се производи углавном односити на њега? Млеко, јогурт, месо и друга храна животињског порекла. Проблем је у храни: од 35 милиона тона соје, која се сваке године увози у ЕУ, велики део њих је генетски модификован. У будућности, узгајивачи ће бити више избирљиви и притиснути да набаве неумипулирану робу.
Шта тачно гарантује нови савет? Пример млека: Биљке које једу краве не смеју бити генетски модификоване. Дозвољено је само да се поступци генетског инжењеринга користе у производњи додатака храни (као што су витамини). Исто важи и за ветеринарске лијекове.
На следећој страници прочитајте колико је генетски инжењеринг већ нашао пут у немачка поља.
Зашто је већина организација потрошача поздравила нови закон? Зато што је то "реална регулатива", каже Јутта Јаксцхе, службеник за пољопривредну политику на "Вербрауцхерзентрале Бундесвербанд". Теоретски, постојала је и могућност да се храна означи као ГМО-фрее. Међутим, фармер или произвођач би морао да докаже да чак ни лекови или адитиви за храну нису произведени уз помоћ генетски модификованих микроорганизама. Стога се та могућност скоро никада није користила. "Потрошач нема никакве везе с прописима који су толико строги да се не могу примијенити", каже Јаксцхе.
Шта је са органским производима? Контролисана органска роба (препознатљива по хексагоналној ознаци) се увијек производи без ГМО-а, и то је сада случај.
Шта је са узгојем генетски модификованих биљака у Немачкој? До сада се узгаја само кукуруз, на укупно 2700 хектара, што је 0,1 одсто укупне површине кукуруза - ове године, међутим, ово подручје треба проширити. Новим законом је предвиђено да се одржи минимална удаљеност од 150 метара до неманипулисаних кукурузних биљака, до био-биљака 300 метара. Улов: пољопривредници могу да се сложе једни с другима, да се одрекну ове удаљености. "У случају пузања контаминације, не само фармер, већ и јавност би имали штету", каже Јаксцхе. Затим, могуће генетски модификован кромпир који се зове "Амфлора".
Шта говори против ширења култивације? Нема студија о дугорочним ефектима. Ако се за десет година испостави да постоје нежељене посљедице, оне се више не могу повратити. На крају крајева, они су живи организми који се могу ширити на непредвидиве начине. Француска је престала узгајати ГМ кукуруз због сигурносних разлога.
Тамо где се генетски кукуруз узгаја широм Немачке, ова интерактивна мапа Греенпеацеа показује.
