Уживајте и још увијек сте витки
Превише је глупо: гладни смо за тестенинама у крем сосу или чоколадним колачима, али одмах поново кочимо: превише масноће, превише калорија! И гристи као јабука или мрква. Само: Нисмо баш сретни и танки. И не чините нам услугу. Истраживања су показала да људи који интуитивно једу оно што им је потребно, имају укупни индекс ниже телесне масе и мање болести срца.
Интуитивно, што значи храна без забрана. Чоколадна торта није зла, само је не треба свакодневно јести као главни оброк, већ уживати у добро дозираном. Поред тога, интуитивни еатерс имају изражену свест о телу и више пажње посвећују физичким сигналима него емоционалном стању. Добра вест је да се са осам једноставних правила свака жена може научити да се интуитивно храни без икаквих ограничења? па чак и витак. Међутим, треба обратити пажњу на болести које утичу на навике у исхрани, као што су дијабетес или анорексија. Одређени лекови утичу и на природну глад и ситост. Онда питајте свог доктора.
Правило 1: Заборавите бројање калорија
Постаните мршави и останите? Ова жеља има велико мјесто у животу за многе жене. "Многе жене имају погрешну везу у својим главама", каже др. Мед. Илона Бургел из Дрездена. "Веровање" Ја то прихватам зато што превише једем! " Супротно је истина: стално једење премало ће вас учинити претешком. Који тело обезбеђује трајно испод 1000 калорија дневно, метаболизам је потпуно збуњен, оставља га само на задњем горионику. Чим пожелите нормално да једете након неколико недеља или чак месеци екстремних фаза исхране, да ли рука скале аутоматски скочи нагоре? добро познати јојо ефекат.
Доктор Бургел: „Жене које желе да изађу из овог зачараног круга, пре свега треба да се позабаве психолошким аспектима: Зашто се ја толико бојим да растем, зашто не верујем свом телу да сам може да се регулише? Осећам се срећније и срећније без обзира на моју тежину? " Често то можете урадити након таквог инвентара да бисте разумели скривене везе. Зато што је често контролисана храна само израз другог проблема. Они који сами нису у стању да напредују, могу се окренути и саветовању о исхрани.
Правило 2: Једите само када сте гладни
Идите у фрижидер са пуним стомаком? То радимо много чешће него што смо схватили. "Често је наводни апетит заправо жеља за опуштањем, за нежност, за удобност или једноставно за одмор", објашњава др. Мед. Бургел. Зато пажљиво слушајте: Да ли је то стварно гладно, шта се дешава око вас? Или је то пре тешки унутрашњи немир, жеља да се учини нешто добро из фрустрације?
Да бисте боље разумели своје емоције, можете брзо прошетати по блоку. Или попијте велику чашу воде и дубоко удахните на отвореном прозору. Кратка пауза обично помаже да се схвате стварне потребе. А можда онда схваташ да то није била чоколада од грожђа, већ загрљај вољене особе за којом си чезнуо. Када то схватите, ви сте на путу да се ослободите.
Правило 3: Послушајте сигнале вашег тијела
Он се најављује јасно, глад. Али зауставите се: Пре него што сада аутоматски наручите мени за кантину, размислите о томе шта вам највише одговара. Салата? Кромпир? Бифтек? Колач од малине с умаком од ванилије? Када сте осетљиви на потребе вашег тела, обично га обезбеђујете витаминима, минералима и хранљивим састојцима које тражите.
"Али пазите: жудње за одређеном храном могу нас одвести у заблуду и изазвати их низак ниво шећера у крви", каже Др. Илона Бургел да размотри. "Ако сте увек расположени за брзу храну или кремасту питу, и никада не осећате потребу за свежим поврћем или рибом, може бити да је ваша перцепција поремећена адитивима као што су појачивачи укуса и врло масне и слатке хране." Тада треба да покушате, по моту "назад у природу", да се у великој мери суздржите од индустријски обрађених и отуђених производа и поново окусите да нађете чисту храну, пожељно у сезони и свеже са тржишта.
Правило 4: Искусите оброке у потпуности
Направите храну као врсту медитације тако што ћете је пажљиво пратити. Покушајте да пробате зачине или биље. Да ли осећате тачно какву конзистентност имају различите намирнице? хрскав, хрскав, њежан, мекан. У међувремену, не чините ништа да вас одврати од јела. Не читајте, не разговарајте телефоном, не возите, немојте планирати куповину за сутра. Чим буде пола окуса, требало би полако доћи до краја. Обавезно ставите нож и виљушку на страну када вам ваше тело сигнализира да је пун.
Што свјесније једете, прије ћете научити препознати и препустити се осјећају пунине - важан корак у постизању мршавости. У почетку може помоћи да се паузирате сваки пут за време оброка и да направите паузу од пет секунди: Да ли је укус добар као на почетку? Замислите скалу засићења од једне (изузетно гладна? Рупа у стомаку) до десет (заиста преједање? Спеиубел): Где бисте класификовали? Ако се осећате пет или шест, довољно сте храњени.
Правило 5: Не чекајте рупу у стомаку
Жене које углавном гладују док им стомак не боли често постижу управо супротно од жељеног ефекта: дугорочно се повећавају. Тело се освећује због предугог поста, наиме, бацајући свој хитни програм и изненада те мучило жудњом. Резултат: стављаш све што можеш, посебно слаткише и масноћу. "Наш организам тада тражи енергију без потребе да се потрудите", каже психолог др. Мед. Бургел.
Због тога се чини да су брзо снабдевачи енергијом са високим нивоом масти и угљених хидрата у изгладњивању привлачнији од хране која садржи протеине или воћа и поврћа. Да бисте избегли такве борбе у будућности, да ли се осећате гладно? на скали ситости на око три? приуштите си малу ужину.
Правило 6: Одуприте се мамцу
Не будите у искушењу да једете, иако сте пуни. Само зато што се честица пудинга у пекари само смеје теби, или да твоја мајка још увек служи торту од путера по раскошном недељном ручку, не мораш дуго да приступиш. Спакирајте посластице и покупите их касније. Уз мало глади у желуцу можете уживати у слатком луксузу много више.
Чак и ако вас родбина или пријатељи убеде да се забавите или чак потичете да уљудно али чврсто одбијете. "Они који се концентришу на одустајање у таквим ситуацијама су ментално и физички непотребно под стресом", каже нутриционистички психолог. "Много је боље разумјети позитивне посљедице остављања калоријских бомби чешће." Ово може радити кроз пријатне слике у глави. Уз лијепу идеју као што је "Желим ићи плесати у мојој струкираној зеленој љетној хаљини", комбинирајте свјесно јело са забавом и радошћу, умјесто одрицања и лошег расположења.
Којој врсти хране припадате?
Интуитиве еатер
Они једу када су гладни и престају када су пуни. Ви то радите без обзира на то да ли је време оброка или не.
Емоционално несвесно једе
Они хватају слатке ствари када се навикну на стрес, тугу, фрустрацију или досаду. Често то радите када сте сами. Надамо се да ће храна једноставно распршити неугодну ситуацију.
Тхоугхтлесс еатер
Када читате, гледате ТВ, возите се. И једва да приметите како нешто има добар укус, и да ли већ нисте пуни.
Седуцинг еатер
Чим је пред вама нешто укусно, једноставно не можете да кажете "не" - ни кексу на састанцима ни кроасанима од бадема које вам ваш супруг доноси увече. Пошто се и ви заводите када сте пуни, често патите од осећаја пунине.
Социабле еатер
Ако сте позвани на вечеру или сједите за столом с пријатељима, аутоматски ћете јести, чак и ако нисте гладни. Или зато што не желите да сметате домаћинима, или зато што не желите да будете сматрани аутсајдером и кварите се са својим пријатељима. Они се не усуђују рећи "не".
Ецономиц еатер
Не можете игнорисати бесплатан доручак на бази шведског стола и узгајати узорке у продавници јер морате да им приступите. Такодје немају срца да напусте пола пуне плоце. Све једу, чак и ако сте уморни од папира.
Правило 7: Прихватите мале флуктуације тежине
Немојте се плашити балансирања вашег тела: Када почнете да једете интуитивно, може се десити да прво добијете тежину. Ово је нормално, након свега, прво морате научити да верујете само вашим физичким сигналима и сакрити контролер у глави. Јер са овим нутриционистичким стилом, као и са избалансираним исхраном, да, све намирнице су дозвољене? чак и повремено чоколаде? Можда ћете прво јести превише.
Стивен Хоукс, стручњак за исхрану на Универзитету Бригхам Иоунг, чак предлаже намерно гомилање и једење много товљеника. Он зна: чим се ствари које су оцијењене као лоше прије нису више забраниле, оне брзо губе своју привлачност. И после неког времена имате осећај за праву количину грешака. Постизање мршавости није тајна.
Правило 8: Претворите своју децу у интуитивне зналце
Можете ли у своје образовање укључити опуштену храну? Стручњак каже: дефинитивно. "Дјеца гледају на своје понашање у прехрани углавном кроз узор и посљедице родитеља," Др. Бургел. Када мама и тата седе испред телевизора сваке ноћи са чип-врећицом и коком, једва да дјеци јасно дају до знања зашто је свјежа храна толико боља од масти и шећерне индустријске хране. Чак и родитељи који избегавају било какав конфликт и, у најмању руку, стење и гунђају, замењују кромпир са спанаћем и дају оставку за пиззу са саламама, не чине дугорочну услугу својој деци.
Да издржите сукобе, да поднесете искушења? Ове препреке морају одвести родитеље и дјецу на пут ка интуитивно исправној дијети. "Наравно, постоје јела која вам се уопште не свиђају, и нико не би требао бити присиљен да то уради" Илона Бургел јасно. "Али свако дете мора да схвати да не можеш јести по свом хиру, када хоћеш и што желиш." То често може помоћи, на пример, када не донесете незножени шпинат у типичном облику на столу, већ припремљену као салату.
Редовни оброци су такође важни. А укључивање деце у куповину, планирање и маштовито припремање јела често помаже да се побуди ентузијазам за разнолику храну. Ако је, бар једном, неколико куглица сладоледа или неких чоколадних шипки било превише, родитељи се не би требали обраћати кривој савјести. Али признати да с времена на вријеме славимо неспутано оно што је заиста сјајно, што нас чини само зато што се толико забавља, јер остаје изузетак од правила.
