Кукасто печење: најбољи рецепт

То одговара

Безвременски и укусни: свињска печена свињетина је увијек одличан избор, ако би истовремено била и срдачна и њежна. Карактеристично печење из рерне са резаном кожом чини га не само чистим или са прженим поврћем и луком добра фигура, али и одличан укус Кнедле, са кромпиром или поврћем, са салата од купуса или са хлебом, Често се печење сервира уз сос од пива, али и други сос од тамног умака? или једноставно уживате у њему. Остаци су такође веома укусни у лепињи.

Како је кора хрскава?

Да би се добила хрскава кора, веома је важно то Цуттинг ринд, Можете га или сами да изрежете или да то урадите на шалтеру за месо. Будите опрезни, не превише дубоко - Дакле, не у слој меса - за резање.

Свињска кора: како зачинити?

Обично, печена свињетина са Ким и бибер искусан. Они се трљају заједно са грубом соли што је више могуће у печену, тако да су прелепи у међупросторе коре гет. Неки рецепти планирају додати јуху (око 200 мл за 1 кг) у посуду за печење, али то није обавезно. Можете и сами направити јуху, ако не желите користити готове јухе.

Црусти Роаст: Колико кошта по особи

Или кувате превише или премало? изгледа као да је опчињен. Према томе, можете запамтити по правилу: По особи око 200 до 300 грама допустити, Са шест особа треба вам око 1,2 до 1,5 кг. То је само смјерница, Запамтите да на забавама, на пример, многи људи воле да једу мањи део касније - или можда већ радујете вашој лепињи са хладном прженом свињетином.