Цоок ноодлес: Како уштедјети много времена и новца!
Увек пратите упутства за паковање и рецепт? Па ипак, увек радите нешто погрешно са кувањем тестенина и не само трошите драгоцено време, већ и новац. Грешка: Прво ставите резанце у кипућу воду, Рецимо да доносите превише воде да прокључа у великој посуди. Ово троши много енергије и воде и само треба времена. То је стварно непотребно! И са много мање? и хладно? Вода!
Уштедите време и новац кувате пасту
И тако то радите како треба: изаберите велика тава у које се резанци уклапају по дужини, а онда само дају толико хладне (!) воде по потреби, тако да су резанци у потпуности покривени. Видећете: То је много мање воде него што мислите. И зато што је вода хладна, ни резанци се не држе заједно. Сада укључите шпорет и пустите воду да прокључа. У овом тренутку, резанци већ кувају. Уместо загревања лонца водом 10 минута, а затим кување резанаца још 12-14 минута, Да ли сте потпуно спремни након 12-15 минута?.
Како је згодно: скувајте сос са собом!
Ако и даље желите направити сос, једноставно извуците резанце из таве и користите преосталу, шкробну воду као основу за креирање соса. Алтернативно, направите једну од Оне Пот Паста Једна паста Додајте све састојке у посуду са довољно воде да покријете тестенину. На овај начин избегавате проблем који се често јавља код Оне Пот Паста: Због велике количине воде у лонцу, сос често није довољно густ. То вам се не може догодити са малом количином воде у посуди. Шта још желиш?
