Урбан Гарденинг: Најбоље поврће за балкон и прозор

Да бисте били сигурни да је ваше поврће 100% без пестицида и регионално, најбоље је да га сами обрађујете. Код куће. "Урбан Гарденинг" је назив новог тренда. Показат ћемо вам погодно поврће за узгој у стану или на балкону.

1. биље

Пре свега, босиљак & Цо треба довољно велику посуду која има неколико дренажних рупа. Теракотне посуде су овде савршене. Тло треба да буде лабаво и добро дренирано. Након редовног заливања, увек пустите да се мало осуши пре поновног заливања. Оплодите једном недељно, а сада и онда радикални рез на неколико листова лишћа, биље боље расте.

Поред тога, довољна сунчева светлост је алфа и омега за ваш сопствени хербализам. Зато је ставите на сунчано, заклоњено место. Значи имаш нешто од њих дуго времена.

2. Пролећни лук

Следећи пут када купите пролеће или пролећни лук, једноставно одсеците порилук и држите луковицу. Ставите крту са корењем у стаклену вазу или чашу воде на прозорску даску. Гомољ увек треба да буде покривен водом.

Када су зелени избојци дугачки десет до 15 центиметара, можете одсећи свежу зелену боју или користити цео лук. Све у свему, можете жети од једног лука два до три пута. Не заборавите да редовно мењате воду, иначе ће лук трунути.

3. Радисхес

Ротквице су кратке и брзо расту. Стога им није потребна дубока, већ широка посуда. Овдје је балконска кутија идеална. Кратак период дозријевања вам омогућава да први пут пожелите четири до шест недеља после сетве. Ако сијате сваке четири недеље, увек можете да једете свеже ротквице од маја до октобра.

За успјешан узгој важно је, с једне стране, сунчано, полусатно мјесто на прозорској дасци или на балкону. С друге стране, сјеменке у фином тлу не смију бити превише близу једна другој. На одређеној удаљености, гомољи се међусобно не ометају када расту и могу се боље формирати. Два ретка семена у кутији су идеална.

4. саднице

Саднице су тренутно звијезде прехрамбене сцене. Од креса до салате? Саднице могу бити све што је поставило прве свеже лишће и још није нарасло до пуне биљке. Сјеме најбоље посипајте у плитку посуду и ставите на прозорску даску или на балкон на свјетлу. Земља би увек требала бити влажна, али никада не заливати. Чим су први избојци видљиви, можете жети.

5. Гљиве

За локалну производњу гљива пре свега важна је висока влажност ваздуха, висока концентрација ЦО2 и једнаке температуре.

Стварате ове услове, нпр. са собним стаклеником или у подруму. У идеалним условима гљиве су поуздано продуктивне, чак и зими. Посебни услови осветљења не играју улогу у жетви гљива.

6. салата

Лака салата за бербу као што је салата Лолло Россо или храстовог листа је такође погодна за прозоре на прозорима или балконима који су још мало неискусни. Салате су лагане клице и стога би требало да буду на светлом месту.

Приликом сијања, сјеменке се мало залепе на земљу и држе их добро влажним. Опет, немојте сијати сјеме превише близу једна другој у лонцу или на балкону, тако да се биљке салате могу развијати у пуној величини.

7. Еггплантс

Ако желите да покупите сопствени мини патлиџан, морате почети сијати у стакленику на прозорској дасци до краја фебруара. Да бисте то урадили, ставите семе на одређену удаљеност у посуду или посуду за семе и лагано их прекријте земљом. Тада заливате земљу и стално је влажите. Сјеменке се најбоље узгајају при сталној температури од 20 до 25 степени Целзијуса (чак и ноћу). Након отприлике 14 дана, зенице се могу трансплантирати у већи контејнер.

Крајем априла, почетком маја, биљке су довољно јаке да их стављају у велику канту (најмање 15 до 20 литара) на балкону на светлом, топлом и заштићеном месту. Лети се може убирати.

8. парадајз

Парадајз спада у класично "Урбан Гарденинг" поврће. Било да су парадајз штап, грм, трешња, јаје или говедина - они расту на прозорској дасци као и на балкону. Можете сами узгајати биљке из семена. Или можете да купите младе биљке у расаднику или у продавници у пролеће.

Приликом кретања напријед треба сијати сјеме у стакленику од ожујка, травња. Младе биљке треба посадити у посуде од десет до двадесет литара хранљиве земље. Кутије за прозоре нису погодне за узгој. Пошто су биљке парадајза осетљиве на мраз, боље избегавају високе температуре.

Парадајз треба пуно директне сунчеве светлости. Идеалан је простор на зиду који је заштићен од временских услова. Важно за узгој је и решетка (нпр. Дрвени штапић који се ставља у земљу) за биљке парадајза. Стабло је везано за њега. Тако биљка парадајза може да расте у висини и да се не разбије тешким плодовима. Најбољи начин да то урадите је ујутро и увече. Са идеалном негом, прво сопствено воће може да се бере од јуна. Биљке парадајза су годишње и умиру након првог мраза.

9. Шећерни грашак

Шећерни грашак је идеалан за узгој балкона. Пошто расту вертикално, не треба им много простора. За то им је потребна, као што су биљке парадајза, помоћ за пењање. Врећасти штапићи, траке или зечја жица су овдје најприкладнији.

Од почетка априла можете сијати сјеме с малом удаљености у кутији за балкон. Идеално је сунчано до делимично осенчено место као локација. Опрез: Шећерни грашак не би требало да буде заједно са парадајзом. Али они су бољи са ротквицама и салатом, што је боље.

10. Цхили и Пепперони

Чили и пеперони су међу биљкама паприке. Не толеришу мраз. Зато их треба преферирати у стану на собној температури и довољно свјетла. Чим температуре не падну испод пет степени Целзијуса и биљке достигну висину од десетак центиметара, можете их пресадити у плантажу и ставити их на балкон.

Чили или пепперони биљке такође треба да буду подупрти дрвеном палицом и везани за њу. За усеве са високим приносом, важно је земљиште богато нутријентима и редовно ђубрење фосфатним ђубривом.

Напомена: Што је раније жетва, блажи су чили. У тамно црвеној боји су зрели и достигли су своју пуну оштрину.

Спинацх

Већ у марту можете сијати релативно велике сјеменке шпината у кутији за цвијеће. Такођер обратите пажњу на одређену удаљеност између сјемена, тако да лишће може развити своју пуну величину. Редовно сипајте и оплодите земљу нормалним биљним ђубривом. Након отприлике шест седмица можете по први пут из свог балкона скупити свеж спанаћ!

12. Зуццхини

Пуно простора, пуно свјетла, пуно влаге и много храњивих твари - то су идеални увјети за тиквице. Да би се биљка тиквица на балкону могла правилно развијати, препоручује се канта од најмање 15 до 20 литара, испуњена земљом богатом нутријентима. Зрели компост је идеалан. Или мешавину струготине земље и рогова. Осим тога, тиквице требају пуно свјетла (чак и подневно сунце неће вас повриједити) и увијек треба добро залијевати.

Они који преферирају своју фабрику тиквица треба да почну у априлу. Међутим, може се купити и младе биљке у расаднику или у продавници. Након Еисхеилигена биљке се могу користити у кантици и узгајати на балкону.