Сорте парадајза: Шта има? Како их јести?
Да ли сте знали да постоји много различитих врста парадајза? Разликују се по величини, облику и ароми. Ми вам кажемо најпознатије сорте и откријте за које су рецептуре погодне.
Сорта парадајза: Чери парадајз
Чери парадајз изгледа тако лијепо да желите да га украсите столом. Угушени у малом маслиновом уљу и зачињени сољу и папром, праве укусно прилог.
Савршено се уклапају са нашим умаком од парадајза и наранџе, маринираним парадајзом трешње из пећнице и парадајзом и колачићима од маслина.
Сорта парадајза: салата или говеђи парадајз
Салата или говеђи парадајз су дебље сорте. Резати танко, уредити као царпаццио на тањуру и посути финим коцкама лука? завршена је летња салата. А за главно јело: одсећи поклопац, издубити и напунити. Такође га можете користити веома добро за сушење парадајза.
Савршено се слажу са парадајзом са поврћем и говеђим пуњењем и рагу од парадајза са одрезцима.
Тип парадајза: Еиертоматен
Ледени парадајз има мало семена и пуно пулпе. Они су као нормални округли парадајз за све - укључујући и нашу укусну супу од парадајза. Парадајз јаја је савршен за пуњене парадајзе, али и за таглиателле са грахом и парадајз шећером и парадајз пасте.
Сорта парадајза: жути чери парадајз
Жути чери парадајз једноставно обезбедите разноликост - на пример у салати. У погледу укуса, они се не разликују од њихових црвених сестара.
Жути чери парадајз погодни су на пример за салату од парадајза са Пицадом.
Тип парадајза: Мали парадајз јаја
Мали јаје парадајз укус дивно ароматичан и има, попут великих, мање семена. Четверокут, са доста босиљка и белог лука, постаје велика летња салата. Не заборавите маслиново уље, балсамицо, со и бибер! Мали парадајз за јаја је савршен за пирјане парадајзе.
Тип парадајза: тањир рајчице
Тањир рајчице углавном долазе из региона. Прелепа сунцем сазрела и чврста, они се забављају у салати. Такође укусно: преполовљено, посуто сиром и на жару - на пример, као прилог бифтеку.
Користите плодове парадајза, на пример, за освежавајућу салату од парадајза и нектарина.
Сорта парадајза: зелени парадајз
Зелени парадајз су незрели парадајз и треба мало пажње. Најлепше су као џем или печени на тартесу. По могућности не јести сирово, они садрже соланин, који је отрован у великим количинама. Кухање не уништава Соланин, већ га смањује.
Томато Тип: Ок Хербс
бифтек парадајз Размислите о хировитом међу рајчицама: лијепо, прилично скупо и врло деликатно. Једноставно уживајте са морском соли и добрим маслиновим уљем - или послужите фину бизонску моцарелу.
Тип парадајза: Тигар парадајз
Тигер парадајз су благо пругасте и скоро црне. Имају релативно тврду љуску и имају добар ароматични укус. Нажалост, нису јефтини. Међутим, неколико њих се добро слаже у салати од разних врста парадајза.
Укусни рецепти са различитим сортама парадајза
Ево укусних рецепата за салату од парадајза, али и за укусну супу од парадајза. Такође објашњавамо како можете посадити парадајз и кувати парадајз. Овде ћете наћи и информације о различитим врстама сорти јабука, купуса, шпарога и бундеве.
