Извештај о преварама хране потрошачком центру
ЦхроникуесДуВастеМонде: Који је циљ нове понуде потрошачког центра на интернету?
Хартмут Кониг: Потрошачи би требали имати контакт тачку на ввв.лебенсмиттелклархеит.де ако се осјећају обмањени терминима на етикетама хране или у оглашавању. Не ради се о поквареној роби или загађивачима и забрањеним супстанцама као што је скандал са диоксином.
Радије се ради о великом сивом подручју, гдје произвођачи обећавају по ознакама или сликају нешто што храна не постоји чак ни тада.
На пример, сочне дебеле јагоде су приказане на јогуртном пудингу, али у стварности је укључена само мала количина концентрата и арома. Овакви проблеми и жалбе потрошача су се недавно знатно повећали. Проверавамо их и стављамо производе у питање.
ЦхроникуесДуВастеМонде: Зашто је толико варања у оглашавању или означавању?
Хартмут Кениг: Произвођачи желе да рекламирају, на пример, здравствену предност, тако да на етикети штампају "без глутамата". У ствари, садржи екстракт квасца који делује као појачивач укуса, али не мора да буде декларисан као такав. Или произвођачи желе да уштеде новац. Растезање кафе са малтодекстрином чува порез на кафу и скупу пржену кафу. Прави сир је скупљи од имитације сира, спајањем остатака меса са ензимима у облику врсте шунке је исплативо. Постоје многе техничке иновације које могу замијенити скупе традиционалне сировине јефтиним. Тако да потрошачи не примећују разлике у укусу и изгледу, често су потребни многи адитиви као што су ароме и боје.
Хартмут Кониг је шеф одјела за прехрану потрошачког центра Хессен е.В.
ЦхроникуесДуВастеМонде: Али који су адитиви у њему, још је на етикети.
Хартмут Кониг: Да, али често је тип фонта сувише мали или тешко читљив због недостатка контраста. Нажалост, још увијек нема правила за дизајн. А који је потрошач већ у супермаркету са повећалом? Поред тога, велики део изгледа познатих производа је моделиран, као што је такозвани аналогни сир, који изгледа као исецкани сир. Ту су и проблеми када се роба продаје отворено, на пијацама, у залогајницама, у ресторанима. Купци би у основи морали показати амбалажу како би били сигурни. Али то нико не ради.
ЦхроникуесДуВастеМонде: Шта се тачно догађа са жалбама на новој веб страници?
Хартмут Кониг: Потрошачи нас називају производом о којем је ријеч, због чега се осјећају погрешно. Најбоље је послати слику паковања. Ако наши стручњаци потврде да је то намера да се превари, пишемо провајдеру. Он има само једну седмицу да коментарише, тек тада ће се производ објавити на платформи.
ЦхроникуесДуВастеМонде: Каква побољшања очекујете?
Хартмут Кониг: Наравно, надамо се да ће многи произвођачи моћи да разумеју и брзо побољшају етикетирање без правног понашања, на пример са упозорењима.
Овде можете пријавити обмане: ввв.лебенсмиттелклархеит.де
10 примера обмањујућих етикета: Ово су већ открили запосленици потрошачког центра.
