Трудна: Зашто се ја против забране једења!

Када сте први пут трудни, покушавате да добијете преглед свега што је могуће: Шта ме чека? Како беба расте и када? Како се мијења моје тијело? Шта моја беба треба? И шта треба да узмем у обзир током трудноће?

Брзо долазите на тему исхране и читања? зар не? Жене треба да једу здраво током трудноће. За растућу бебу потребне су хранљиве материје, витамини, минерали и довољно воде за напредовање. Разумљиво.

Не можете то јести! Ох иес?

Али тамо где се налазе препоруке за обедовање, забране за јело нису далеко (посебно у Немачкој!). А не постоји само неколико трудница, као што доказује сљедећа листа (препоруке за дјеловање националне мреже Здравље и живот):

Сусхи, сасхими, царпаццио
димљена и маринирана риба
Предаторске рибе, као што су Туњевина, сабљарка, поток
граната
салама
димљена шунка
Меки сиреви као што су Цамемберт, Горгонзола, Рокуефорт и Брие
кисели сир и крем сир из отворених контејнера у хладњаку
коре гоуда, маслац и сир едам и други тврди сир
пармезан
Метт, Татар
Чајна кобасица, Хацкепетер
Сирове кобасице и сирови конзервирани месни производи
Одрезак (средњи или ретки)
Јетра, паштета јетре (посебно у првом триместру трудноће)
тирамису
Софт сладолед
сладић
Моуссе ау цхоцолат
мајонез
Сладолед, чоколаде, пите, торта са алкохолом
паковане салате
Комадићи воћа из фрижидера
сирови клице и саднице
дивље печурке
Биље као што су першун, ловаге, цимет
Чоколаде само умерено (због садржаја кафе и шећера)
Кафа, чај, енергетски напици само у малим количинама

Разлози за забрањену храну крећу се од могућег повећаног ризика од Листерије (нпр. У сировом месу) и повећаног садржаја загађивача (нпр. У шумским печуркама) о хигијени (нпр. При рибању и паковању сира) и загађењу тешким металима (као што су морске рибе) до потенцијалне токсоплазмозе Патогени и предозирање витамином А (као у јетри). Одређене биљке и чајеви, с друге стране, треба да стимулишу материцу и доведу до теоријског прераног рођења. Превише кофеина и шећера може нашкодити нерођеном детету.

Ааааааахм. Да.

Погледајмо друге земље нашег света. У Канади, на пример, производи од сировог млека за труднице су класификовани као неопасни, као и производи направљени од сирових јаја (као што је мајонез). Разлог: Ризик од инфекције је пренизак. У Јапану, стручњаци савјетују труднице на сирову рибу? увјерен да је здрав. Једина ствар око које се све земље могу договорити у свијету је забрана алкохола.

Сирово млеко? За Канађане безопасне!

Да су сва упозорења и смернице које циркулишу у Немачкој о забрани хране у трудноћи заправо од тако великог здравственог ризика, бројне труднице и / или нерођене бебе би морале да се боре са компликацијама у Канади, Јапану и Цо. Мали спојлер: Али није тако.

Предвидети једну ствар: ово не би требало да буде позив на побуну против "званичних препорука за исхрану". Мислим да је добро да се одређени ризици комуницирају јавно, а свакој трудници се даје врста водича за јело.

Али исто тако мислим да је важно да ми трудне жене јасно ставимо до знања да ми ни озбиљно не угрожавамо ни нашу бебу, ако зграбимо помфрит са мајонезом, поједемо чисту торте од саламе, ако то желимо, и да Горгонзола на пизза је безопасна са веома великом вероватноћом. Наравно, увек постоји мала опасност са овом храном. Али није сваки сир токсичан и салмонела не вреба у свакој храни. То су изузеци који потврђују правило. Али постоје изузеци.

Да, то је мој излет

Што се мене тиче, мислим на нешто мање од 50 горе наведених индексних производа на само 3.5: нема алкохолних производа, нема сировог меса, нема сирове рибе, кофеинских пића само умерено.

Будимо искрени: жудње које обично "само" за вријеме менструације имате као труднице око девет мјесеци за редом. Свако ко ме познаје не би желео да ми ускрати чоколаду, сир и мајонез у овој фази. Од самозаштите.

Иначе, често сам морао да окренем очи до детаљне претраге горње листе. Сјетио сам се гомиле пармезана коју сам недавно попрскао преко кордона у кантини. Јуче сам на саламу за вечеру. На димљеном лососу на мој печени кромпир. На дневну (не) количину сира, коју још увек конзумирам. На литру меког сладоледа коју сам убио са пријатељем на почетку моје трудноће? за око 20 минута.Пралине од слаткиша, које су недавно биле у уводнику (укусно!). На цимет, који је разбацан по свим Франзбротцхен у Хамбургу. И чоколадице које једем сваких неколико дана. За редом.

Можда једна или друга трудна жена изгледа превише непромишљена да се посвети "забрањеној" храни. Толико боље да свака жена може сама одлучити које ризике преузима, а које не. Због тога је за труднице још важније да сазнају које намирнице треба користити с опрезом. Само они који знају потенцијалне ризике могу одлучити да ли и у којој мјери их прихваћају.

У клубу анонимних еатера

Да, то је мој излет. Драго ми је да то јавно кажем. Зато што у свакодневном животу осећам да бих морао да се придружим клубу анонимних јела, како не бих био одсечен од главе за моје понашање у трудноћи.

Још сам жив. И моја нерођена беба. Зашто? У разумној равнотежи где јести какву храну под којим околностима. Претпостављам да бих се мало одморила од хране у Пампасу. Али у Немачкој, добри супермаркети и ресторани подлежу безбедности хране. Поред тога, обраћам пажњу на меру. Наравно, не конзумирам килограм димљеног лососа, метар дугу саламу или поједем 500 мл леда сваки дан. Само понекад. Ако ме жеља зграби. И ја исто могу. На крају крајева, трудна сам и моје тијело ми већ говори када му је потребно.

Свитак сира није разлог за панику!

Не желим никога подстакнути да једе нездраво? и сигурно не у трудноћи. Такође, није ли то моја тврдња да охрабрим труднице на непромишљеност? јер на крају сватко мора знати за себе који ризик би се желио изложити. Напротив. Моја лична молба је следећа: Драге труднице, једите пажљиво и здраво? али не дозволите себи да полудите! Познајете вашу интуицију, али и ваше знање и савест? и немојте паничити када видите сир!