Девет грешака о пићу
Аппле спритзер је идеално спортско пиће
"Апплесцхорле је прилично лош током вежбања", каже професор Норберт Маассен, спортски физиолог на Медицинском факултету у Ханноверу. Студије су откриле да су спортисти осећали да су лењи када су пили прскалице са високим садржајем сока. Научници сумњају да је кривац за високи садржај калијума у воћном соку. Као алтернатива, Маассен препоручује минералну воду или - ако обука не траје дуже од два сата - и воду из славине. Пажња: Најкасније после једног до једног и по сата, телу су потребни, али затим и угљени хидрати, тако да се ниво шећера у крви не смањује. Тачно време зависи од интензитета тренинга и од онога што сте јели током дана. Банана помаже, у кратком року, кола даје нову енергију. Као предострожност, можете додати малтодекстрин (скробни шећер) у воду из апотеке.
Пијте што је више могуће док трчите
Превише пијења може бити једнако штетно за спортисте са екстремном издржљивошћу као и за премало. Амерички истраживачи су открили у истрази маратонаца. Вишак воде разблажује крв и може тако неповољно промијенити салинитет тјелесних текућина да се јави недостатак натрија. Натријум је потребан за функционисање мишића и нервног система. Могуће посљедице недостатка могу бити конвулзије или несвјестице, у најгорем случају чак и смрт. "Међутим, проблеми се јављају само ако више од два сата вјежбате и пијете погрешно", објашњава Гунтер Вагнер, нутрициониста у Институту за спортску прехрану у Бад Наухеиму. Ако желите бити сигурни, избјегавајте минералну воду богату натријем.
Цоффее драинед
Дуго времена: оно што се конзумира у кави, мора се "пити" на води, јер кафа наводно дехидрира тијело. Међутим, недавна истраживања показују да је овај став застарио. Барем што се тиче њене вриједности као текућег добављача, кава је еквивалентна другим пићима. Према Немачком друштву за исхрану (ДГЕ): "Напитак кафе је важан део укупног дневног уноса воде." У равнотежи течности, кафа се обично може третирати као било који други напитак. " Изузетак: за људе који нису навикли на кафу, кава може бити привремено диуретик. ДГЕ саветује да се не конзумира више од четири чаше дневно због садржаја кофеина.
Ријетко идите до тоалета који тренира мјехур
То је - уз ограничење - право: "Ко се одмах препусти уринарној ургентности, бешика се тренира мало", каже уролог професорица Даниела Сцхултз-лампа са центра континенције Виллинген-Сцхвеннинген. Боље: Чврсто затегните сфинктер. Према Сцхултзовој лампи, ово има инхибирајући ефекат на мишић мокраћне бешике, а осећај потребе за одласком у купатило бледи. Међутим, учестало и претерано хапшење мокраћне бешике може довести до хроничног преоптерећења мишића мокраћне бешике, тако да губи моћ изражавања урина, упозорава уролог. Правило палца: одлазак у тоалет сваких четири сата је нормалан. Они који пуно пију не би требали ићи у купаоницу више од свака два сата.
Минерална вода је здравија од воде из славине
Са нутритивне тачке гледишта, минерална вода и вода из славине су еквивалентни. Иако њемачка минерална вода, за разлику од освјежења из чесме најмање један грам отопљених минерала по литру (у страним може бити мање), потреба за минералима, међутим, покрива сваку особу у нормалној исхрани на чврстој храни. Свако ко жели или жели да једе ниску количину соли, још боље приступа води из славине, или бира ниско-натријумску минералну воду. Уживање минералне воде може бити значајно за свакога ко не може да толерише млечне производе. Са минералном водом богатом калцијумом (од 500 мг калцијума по литри) може удобно да покрије велики део ваших дневних потреба. Успут: чак и вода из славине садржи минерале - састав ваше "кућне воде" можете питати одговорног снабдевача водом.
Што више воде попијете, то боље
Нормална жена је на нормалном, тако не нарочито интензивном спорту или врућем дану са 1.5 до 2 литре уноса течности. Они који више пију, морају чешће ићи у купатило. Да би излучили токсине, додатна вода није потребна - и не изгледа лепше, виткије и виталније.
Зелени чај је здрав
Зелени чај се сматра чудесним лијеком за болести. За чај се каже да има позитиван ефекат на кардиоваскуларни систем и штити га од рака захваљујући флавоноидима које садржи. Међутим, недостају студије које показују мерљиво заштитно дејство код људи. Други проблем је оптерећење пестицидима.Хамбуршки институт за хигијену и животну средину истражио је зелени чај и открио пестициде у готово 80 посто узорака. Сваки седми узорак је био чак и изнад дозвољених граница. "Чај долази углавном из влажних и топлих подручја и због опасности од гљивичних плијесни пестициди се често користе тамо", објашњава Тхомас Кухн, знанствени гласник института. Кухн стога саветује да се држе трговаца који су чланови Асоцијације чаја; са њима није било приговора.
Пијење воде и конзумирање воћа чине болове у трбуху
Речи наших родитеља су још увек у нашем уху: "Ово даје болове у стомаку", упозорили су они, ако једемо јагоде или трешње и онда желимо да пијемо воду. Таква упозорења никада нису добила деца Бернхарда Ватзла. Шеф института у Федералном истраживачком центру за исхрану и храну у Карлсрухеу зна да комбинација воћа и воде више није проблем са данашњим квалитетом воде за пиће. Он сумња да се упозорења родитеља враћају у времена када је вода за пиће била јако загађена клицама. То је осигурало да се у води ферментира посебно воће са високим садржајем шећера. Резултат: бол у трбуху, надутост и дијареја.
Хладна пића најбоље освежавају када су изложена топлоти
Чајане у Каиру су традиција: чај се тамо ужива чак иу топлом дану, док нам се више свиђа зими. Међутим, њемачко друштво за исхрану савјетује да исто учини и са јужњацима како би се надокнадио губитак текућине на високим температурама. Разлог: хладна пића могу да изазову нелагодност у стомаку. Поред тога, организам прво мора да доведе до телесне температуре. Енергија коју користимо за то се додатно загрева. С друге стране, топли напици, пијани у малим гутљајима, једва нас тјерају да се знојимо. Лагана хладноћа испаравања која настаје из тога на површини коже хлади тело без додавања циркулације.
