Коттбуллар да, намештај не: ИКЕА планира ланац ресторана у градовима
Повлачење у ресторану део је посете ИКЕА-е као шетње кроз "ризницу"? Тешко да иједан ИКЕА клијент одлази кући без хот дог, коттбуллар или бадема у свом стомаку. Само глупо: Продавнице намештаја су обично ван. Само дуго путовање за шведске посластице. Али фанови могу бити сретни: према извјештајима, ИКЕА планира властити ланац ресторана. Гласине круже већ неко вријеме? Сада планови постају све конкретнији.
"Нове могућности за сусрет са клијентима"
"ИКЕА храна размишља о новим могућностима за сусрет с клијентима", рекла је гласноговорница компаније "Суддеутсцхе Зеитунг". Према извјештају, ИКЕА посебно испитује отварање ресторана у њемачким унутрашњим градовима. Одлуке још нису донете. Али: "Продајемо више месних округлица него било који други производ у ИКЕА линији", цитирао је "СЗ" Мицхаел ла Цоур, генерални директор Икеа Фоод Сервицес.
Шира поставка би могла бити корисна за ИКЕА. Сектор хране у шведском гиганту је већ десет најбољих угоститељских компанија у Њемачкој? чак и пре Вапиана и Деутсцхе Бахн. Према "СЗ" ИКЕА остварује три пута више прихода од хране као Кампс, Ханс на срећу или Маредо. Запамтите, ланци који су специјализовани за гастрономију.
Медији: 2018. године, најкасније 2019. године
ИКЕА то ради успут. А посебно у Њемачкој врло успјешно: Тржиште у овој земљи је тренутно профитабилније за прехрамбени сектор него САД, Кина и? оха? Шведска. Прошле године, ИКЕА је већ тестирала краткотрајне поп-уп ресторане у Лондону, Паризу и Торонту. Можда крштење ватре за важно тржиште у Немачкој? Како "В & В" жели да зна, да: "2018, најкасније 2019. године" требало би да буде до сада. Дакле: Смаклиг малтид!
