Кухање крушака: Тако то радите како треба

За кухање крушака: састојци

  • 1 килограм крушака
  • 1 л воде
  • сок од лимуна
  • 500 грама шећера
  • Зачини по избору (нпр. Цимет или каранфилић) \ т

Пробудите се исправно: Тако функционише

  1. Прво, стакленке морају бити темељите испрати топлом водом вољатако да су стерилни.
  2. Пре него што ставите крушке, морате да их ољуштите, преполовите или раздвојите. Плодови би требали бити ни сувише тешко и презрело, Поред тога, важно је да немају модрице или лења места, они морају бити изрезани.
  3. Да би се спречило да се крушке смеју, ставите их у воду и додајте неколико кришки лимуновог сока додао.
  4. У следећем кораку, крушке морају бити бланширане. Ти јој дајеш то у кипућој води два минута, Затим попуните крушке до два центиметра испод руба у Еинкоцхгласер-у.
  5. Онда направите шећерни сируп растварањем шећера у кључалој води уз константно мешање. Ко жели, може такође Додајте зачине попут цимета или клинчића, Коначно, сипајте сируп преко крушака тако да су потпуно покривени. На стаклену ивицу треба још један центиметар простора бити. Пажљиво обришите стакленке и затворите их непропусно.
  6. Коначно, наочаре се стављају у велику посуду и три четвртине напуњене водом, На температури од око 90 степени, сада можете прокухати крушке. Након 30 минута искључите топлоту и оставите да се куване крушке охладе.

Кухајте крушке у пећници

Такођер је могуће пробудити крушке у пећници. За ово, кораци 1-5 остају исти, али користите уместо пота дебела посуда или дубока посуда, Ставите посуде за конзервирање у њу и сипајте воду у посуду тако да крушке дубоко два инча стојите у води. Сада морају да кувају на средњој шини 60 минута на 150 степени.



Онда оставите воће на пола сата. Кувана крушка може трајати неколико година, али треба након једне годинејер иначе губе свој укус.

Још увек тражите рецепте за куване крушке? Они су идеални за торту од крушака, крушком или крушком компотом, на пример.

Код нас ћете наћи још више савјета, трикова и рецепата око теме кухања еинкоцхена. На пример, показат ћемо вам како кухати шпароге или како кухати рабарбару.

Видео Препорука:

Фаст реципес

Уштедите време, а ипак кухајте разноврсно и софистицирано? Нашим брзим рецептима потребно је само 30 минута!



Почему женщины меркантильные часть первая (Март 2024).



Крушка, воће, воће, кухање, кухање, јесењи рецепти, кухање, школа кухања